"Frau YM,ich habe gestern ein tolles Rezept entdeckt-das will ich heute Abend mal ausprobieren!Kitharaki-Feta-Auflauf mit Joghurtsoße-ich hab es mal für Sie ausgedruckt!"schwärmt meine neue Chefin und schiebt mir einen Zettel auf den Schreibtisch."Dankeschön!"tue ich begeistert,denn ich möchte ihren Enthusiasmus nicht bremsen und ihr erklären,dass ich momentan weder Zeit noch Lust zum Kochen habe."Ich werde es dann auch gleich nachkochen!"will ich bei ihr punkten und schreibe eine Einkaufsliste😬.Im Supermarkt meines Vertrauens gibt es keine Kitharaki-Nudeln😖.Ich kenne sie auch überhaupt nicht und irre durch die Gänge auf der Suche nach etwas Griechischem,das wie Reis aussieht🤔.Fehlanzeige.Gut,dann kaufe ich einfach ein paar Spiralnudeln,was soll's🤷♀️!Einen Feta hab ich noch im Kühlschrank.Zuhause geht's dann in die Küche."Mischen Sie dunkle und helle Sojasoße"steht da zu lesen,ich habe aber nur die Dunkle.Egal!"Lassen Sie das Ganze mindestens 4 Stunden durchziehen,am besten über Nacht!"Nein!!😱Ich koche doch JETZT!Da müssen 10 Minuten reichen!"Geben Sie Kreuzkümmel hinzu."Häh?Ich habe nur normalen Kümmel!Macht wohl nichts!"Würzen Sie die geschälten Tomaten mit Koriander"Najaa...Petersilie ist auch grün,wird schon gehen!!Der Feta im Kühlschrank ist seit 8 Wochen abgelaufen.Zum Glück gibt es noch einen Rest Parmesan,um den Auflauf zu überbacken🤗."Reichen Sie dazu Joghurt mit Zitronensaft".!Mist,das stand nicht auf der Liste!😣Ich finde zum Glück noch einen Becher Erdbeer-Mango.Am nächsten Morgen empfängt mich meine Chefin mit den Worten:"Also,das Rezept...das hat mir überhaupt nicht geschmeckt!!So ein Reinfall!!" "Ach,"entgegne ich,"ich fand's eigentlich ganz lecker!!"und speichere mir das Gericht unter"Griechischer Auflauf italienscher Art"in meinem Rezeptbuch ab.😊😉
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